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随着中秋节的临近，原本热卖休闲小吃的【味源】将选择方向对准月饼提篮礼盒，帮助GMV翻了10倍 。


当然，品牌的行动不止于此。


飞瓜将深入挖掘其营销特点和交付效果，为其他食品品牌提供参考。


1.月销量超过1000万，零食成就大生意 在过去的30天里，利基食品品牌[威源]与910名主播有关，并推出了717种产品。


这已成为品牌的常规常规，通过持续推出扩大沟通半径。


△果集·飞瓜快数-数据概览 从具体的GMV从趋势来看，[味滋源]的增长转折点自8月26日起发生了显著变化。


此后，销售曲线多次上升。


△果集·飞瓜快数-数据概览 与一些依赖头部效应的品牌不同，它们在短期内取得了突破。


事实上，[味道源]更喜欢中腰垂直专家，10万-50万粉丝的低粉丝锚是关注的焦点。


当然，这部分主播是品牌销售的主力军，做出了贡献GMV比例超过67%。


△果集·飞瓜快数-播主分析 其中，有46万粉丝@好的物惠选择为品牌创造了超过八位数的收入。


双方的粉丝画像高度一致，都将目标用户定位为18-24岁的年轻群体。


△果集·飞瓜快数-粉丝画像 事实上，该账户一直坚持推广利基休闲小吃品牌，整体客户单价控制在100元以内，符合年轻粉丝想要品尝新鲜，追求成本效益的消费心理。


△果集·飞瓜快数-推广商品 为了贴近账号了贴近账号特点，选择投放一系列价格低廉、花样多的零食，进而深刻激发粉丝的购买力。


然而，休闲小吃的整体商业潜力不容低估。


目前，市场规模超过1000亿元，年增长率约为25%。


在市值持续增长的背后，也出现了一些新的机遇。


▲图片来源-iiMedia Research 一方面，随着公众生活水平的提高和健康消费观念的普及，零食产业得到了进一步的升级。


美容护肤、养神助眠、燃脂塑形等功能效果可能会引领年轻消费者的购买决策。


另一方面，一些老零食国产品牌积极联合IP，主动寻求破圈。


比如哇哈哈包装换成阴阳师，盼盼推出敦煌·国潮纪念版礼盒。


▲图片来源-阴阳师 此外，近年来，社交媒体也掀起了临时食品、废料零食、OEM零食、盲盒零食等购买热潮，也为利基品牌提供了新的供应理念。


2、节日热点跟风 [威源】由于品牌的审时度势，在特定条件下触发了大单品营销机制，可以迎来增长。


从8月下旬开始，主要的零食变成了加大月饼礼盒的投放。


△果集·飞瓜快数-推广商品 并与@以余大公子为首的多位头部主播合作，同时广泛联动垂直中小主播，承接长尾流量。


所以在各方的帮助下，一种水果味 广式月饼篮已成为品牌销售额TOP1。


独特的竹编双层提篮迎合了当前的颜值主义潮流。


据统计，超过70%的消费者会选择精装月饼礼盒。


▲图片来源-艾媒咨询 消费者对礼品盒月饼的偏好也延伸到了网上。


虽然许多品牌获得了良好的收入，但大多数材料仍然停留在纸制品和铁制品的使用中。


因此，从外观设计的角度来看，[味道来源]更令人耳目一新。


△果集·飞瓜快数-热门商品榜 此外，随着年轻一代成为主要消费力量，创新月饼的味道逐渐流行起来。


据统计，60%以上的消费者倾向于购买水果月饼，五仁、莲蓉、豆沙等传统月饼仍在中老年市场下沉。


▲图片来源-艾媒咨询 鉴于【味源】年轻粉丝比例大，口味混搭的组品模式不仅可以针对现有观众，还可以吸收其他年龄段的入坑。


3.固定播出有助于转化，摊位场景增强用户信任 根据《2022年快手磁力金牛食品行业营销洞察报告》，休闲食品与快餐/干货消费占总消费的60% 。


特别是以螺蛳粉、自热火锅、酸辣粉为主的方便食品，在2021年快手食品行业单品销量中排名第一。


▲图片来源-快手磁金牛座 由此可见，快餐/干货行业的增量空间非常广阔，很多品牌也在快手逐渐稳定脚跟。


【辣食】就是一个明显的例子。


该品牌主要推广柳州原味螺蛳粉，单品销量近10万。


GMV波动趋势可以发现销售相对稳定。


△果集·飞瓜快数-数据概览 作为品牌创始人，主播@别叫我胖子一个月直播101次，打造螺蛳粉家族矩阵号，大范围准确标杆观众。


△果集·飞瓜快数-关联播主 虽然主播@别叫我胖子频繁播出，但时间往往固定在早上9点，中午1点，晚上7点。


△果集·飞瓜快数-直播分析 根据快手磁性金牛座的报告，快餐/干货消费者用户在早上直线上升，然后进入较长的温和期，并在晚上7-9点再次达到活跃峰值。


由此可见，主播的播出时间完全符合消费者的使用习惯，准确把握用户活跃期，对产品销售大有裨益。


▲图片来源-快手磁金牛座 直播间里，@不要让我胖子建造生活场景。


一个是真正的生产场所，展示了工人的具体操作流程，这也证实了主播保证有自己的源工厂。


另一夜市摊位亲自制作螺蛳粉，展示制作过程中的原料和道具，间接传达路人会主动购买，粉丝可以放心购买。


▲图片来源-@别叫我胖子直播间截图 至视频内容宣传，@不要让我胖子从纪录片的角度展示自己和客人的吃粉过程，并给螺蛳粉成品特写镜头。


▲图片来源-@别叫我胖子视频截图 据快手磁力金牛统计，快餐/干货消费者更喜欢观看成品食品、情节笑话、食品广播、生活等内容。


商家也可以在这个方向生产材料，激发用户的兴趣。


▲图片来源-快手磁金牛座 截至2022年1月，快手食品行业GMV与2021年相比，增速上升了60%以上，越来越多的新品牌，如【味源】、【食分辣】，逐渐在快手中焕发青春。


原有的传统品牌也在快手站稳了脚跟，把握了第二增长曲线。


然而，随着休闲小吃和快餐/干货的普及，背后的食品安全问题仍然存在，各种负面新闻屡见不鲜。


因此，品牌商家在创新营销模式时，也要注意加强基本质量保证，赢得老铁们的真正信任。


声明:注释文中使用的图片。


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